サツマイモ餅

 

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サツマイモ半分は
一センチ角に切り水にさらしてたものをレンジで4分。

つぶして豆乳、片栗粉をまぶして、今回はバターで
焼いてみました。

サツマイモの甘味で十分
スイートポテト風、サツマイモ餅に出来ました!

甘さが足りない時は
出来上がりに、砂糖、塩のミックスを気持ちまぶしてあげると甘じょっぱい味になり
これも美味しいです。

投稿者:さゆり

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