秋田名物、八森ハタハタ〜〜笑笑
ハタハタ漁もこれからです！

そして、ギバサ！
冷凍販売されてるから
好きな時に食べる事が出来るから嬉しい！

ギバサとは、秋田の郷土食で、アカモクという海藻を包丁で刻んだもの。
刻むことで強い粘りが出て、醤油やポンズをかけていただきます。

そのままだと、かなりズルズル〜〜となので、大根おろしを混ぜまぜ、出し汁を合わせて、オンザライスでした！

こちらも、地元ならではの食材。ご飯が進む一品です^ ^

投稿者：ことり

＜安全でおいしいお米・後藤商店＞

◆自然豊かな白神産地の麓、肥沃な大地と白神の芳醇な水を使用。
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