甘柿
いつも寄ってくれる
木藤さん(๑･̑◡･̑๑)
今日は珍しい甘柿を持ってきてくれました！
柿は10.11月頃に枝から取り
渋を取ってから食べられるのが
普通…と思っていました。
が…

甘柿って、
そのまま食べられるんだそう！
木藤さん、
「木から落ちてきた柿をそのまま食べられるんだょ」(*^_^*)
割ってみると
中には黒いゴマの点々が(・Д・)
ちょっと調べたところ
甘柿は熟すと渋み成分(タンニン)が
不溶性に変わって
渋みを感じなくなるんだそうです。
甘柿なんだか
可愛いコアラに見えませんか（笑）
甘柿一個で1日分のビタミンCも
とれるそうです！
色々と栄養価も高いので
まだ旬の果物
とりたいですね(๑･̑◡･̑๑)

投稿者：さゆり

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